小蘇打在哪裏買(食用小蘇打多少錢一袋)

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小蘇打在哪裏能買到

我隻想說哪裏都能買到，菜市場、各大商超。

小蘇打指的是碳酸氫鈉，化學分式為NaHCO3，英文名BakingSoda，有時我們在食譜中看到簡寫字母“B.S”指的就是它。小蘇打發酵原理是通過受熱分解產生二氧化碳氣體使麵團蓬鬆，屬於化學膨鬆劑，常用於發糕等食品製作。小蘇打用量要嚴格掌握，用量稍多，麵食會有堿味，成品氣孔大組織粗糙不細膩。

（配料如圖）

平常生活中主要功能就是發酵和清潔。

小蘇打（食用堿）去哪買？？？

小蘇打的用途很廣泛。所以，普遍有售。在超市、小賣店、個體賣食雜調料等攤床，等處，均有售貨。不難買到！

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